天然ぶりは高価なのでもちろんお刺身で召し上がってほしいですが、刺身用のものを切身でステーキにしてもおいしいです。刺身用なのでレアでOK、皮はパリッと香ばしく焼いてください。 材料 刺身用ぶり切身白こしょう塩バルサミコの白 […]
