活魚・高級鮮魚 魚豊 ホームページ
季節の新鮮なものをおいしく!店舗からのお知らせや魚レシピの紹介です

  • ニューフェイスは南より

    ニューフェイスは南より

    ご愛用いただきました北海道産、昆布森のセルがき(殻付き牡蠣)が終了し、ニューフェイスは長崎産です! お値段は昆布森と同じくらい、身も同じくらいの大きさです。コクがあるのにクセはなく、すっきりしています。加熱しても縮みにく […]

  • 数の子の塩抜き

    数の子の塩抜き

    こんにちは。今日はクリスマス・イブですね。魚屋のクリスマス・イブは、年末とは思えないほど し・ず・か です。おそらく和食のお店のお客様も今日ばかりは静か、個人のお客様もお肉を召し上がるのではないでしょうか。 というわけで […]

  • 好評でした!長良川チャウダー

    好評でした!長良川チャウダー

    11月15日(日)、東京都墨田区本所のスペシャルティコーヒー専門店でカフェのサンシャインステイトエスプレッソさんにて、『秋の収穫祭』が開催されました。本所にお店をオープンした記念日に毎年開催されている、アート小物やその日 […]