年末のご予約承ります

年末の小売商品のご予約の受付を始めました。12月29日より31日までのお受け取り分のご予約は、12月20日までとなっております。お刺身、鍋用お魚などご希望にできるだけ添えるようにしますので、ぜひご利用ください。

12月24日より31日までは休まず営業します。

1月1〜4日まではお休みになります。

年末の営業とご予約について

年末年始の営業のお知らせ

当店は年内、31日まで営業します。岐阜中央卸売市場市場の年内最終開場は30日です。また、市場のない水曜日は午後3時30分に閉店しますが、12月は通常営業しております。

12月の休業日は19、17、24(全て日曜)です。23日(土曜、祝日)は岐阜中央市場は開場で、当店も営業します。

1月1〜4日は休業します。

新年は1月5日(金)(初市)より営業します。

 

年末のご予約について

12月20日まで、12月29-31日店舗お受け取り分のご予約を承っております。

まぐろ、いか、たこ、サーモン、中トロなどお刺身が人気です。また写真の井原水産の数の子や、鈴廣のかまぼこ、当店でさばいた国産ふぐのしゃぶしゃぶ用(冷凍)もあります。

数の子、かまぼこ、ふぐは数に限りがありますのでお早めに。
お刺身のご予約分についてはちらし寿司用、手巻き寿司用などにもお切りできますので、ご希望をお知らせください。

マグロキャンペーン実施中です

10月10日はマグロの日のキャンペーンに当店も参加しています。

マグロレシピの載っている小さなパンフレットに、応募ハガキが入っています。アンケートに答え、お名前や住所など必要事項をご記入の上、郵送(切手必要)またはインターネットで応募できますが、当店の応募箱に入れていただけると、無料で発送できます。

10月18日(水)まで受け付けています!

前回は、私の知る限りでは、2名のお客様が当選されました。

今回は、天然・冷凍メバチ(サク)700gが抽選で200名様に当たるそうです。

パンフレットと応募箱はレジに置いてあります。どうぞご利用ください。

もうすぐ春ですね

冷蔵ケースの魚の種類が増えました。白魚などの春の小魚が増え、かきなど冬の魚介もたくさんある、冬と春が混在する時期です。

さて、春といえばこちら、あさり。まだしじみの美味しい時期ですが、味が少し良くなってきました。身はまだ痩せています。暖かくなるにつれ、だんだん大きくなっていきます。

は〜るよ来い🌸

 

そういえば今日は、大きな毛がにがいました。こんな大きなもの初めて見ました。ビックりでした!

ペットボトルと並べられどこかペットっぽいパピヨン似の毛がにさん

かには生命力があるので、北海道などの毛がには通常、おがくずの中に入れられ流通してきますが、最近お店で人気の石川産の毛がには、海水に入って活かされた状態で届きます。この毛がには重さを測っていたところで、撮影後、急いで海水に戻しましたが、元気に動いていました。

かにの種類も多く、松葉がにのお値段も先月に比べて落ち着いてきましたので、暖かくなる前にかに鍋などいかがでしょうか。ご来店お待ちしております。

【営業についてのお知らせ】土曜日でも祝日は定休日です。そして市場が休みの水曜日は午後3時閉店です。よろしくお願いします。

魚豊東京出張?

11月3日文化の日、魚豊は祝日でお休みですが、東京都墨田区本所のサンシャインステイトエスプレッソさんの秋の収穫祭に参加します。

当日の販売メニューを試作してみました。

厚岸産さんま照り焼き丼

img_5657

マグロの竜田揚げ

img_5658

雨でも開催です!お近くの方はぜひお寄りくださいね。

イラスト:いらすとや

数の子のお知らせ&年末年始のご案内&平成28年カレンダー

12月に入り、一足早く年の瀬を実感しております。

というのも、

お店に数の子が入荷したのです!!

今年は小さなかけらもありますので、今から気軽に食べられますよ〜♪

image

(左はお星様、「優」印の形が最高に美しい数の子。500gと1kgの箱があります。ご予約受付中です。右のビニールに入っているものは量り売りしています)

岐阜中央卸売市場のカレンダーも来ました!

昨年はうおとよオリジナルカレンダーを作りましたが、市場のカレンダーの方が見やすくて良いということで、こうなりました。店舗でお配りしておりますので、ご入用のお客様はお申し出ください。

image

年末年始用のお魚の予約受け付けております

12/20までにお願いします

年内は24日(木)より31日まで休まず営業

新年は5日(火)より営業します